POTŘEBNÉ INGREDIENCE (na 6 porcí)
150 g tvrdého sýra
6 celých vajec
tuk a strouhanku na vymaštění
(libovolné koření)
A samozřejmě nějakou nádobu nejlépe velký hrnek(polívkový) nebo nerezovou či keramickou misku.
POSTUP
Sýr nastrouháme a šunku nasekáme na malé kousky. Hrnky řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a jdeme plnit....Začínáme vrstvou strouhaného sýra . Na sýr následuje nasekaná šunka. Na šunku rozklepneme 1 vajíčko. Na vajíčko opět navrstvíme šunku. A na konec opět vrstvu strouhaného sýra. Naplněné hrnky vložíme do vyššího plechu nebo pekáčku a zalijeme vroucí vodou , tak do ½ výšky hrnečků. Celé vložíme do rozpálené trouby a pečeme při vysoké teplotě cca 230 stupňů po dobu cca 20 minut do zlatohnědé barvy.
Podáváme z vařenými či opečenými brambory a tatarskou omáčkou.
Dobrou chuť!
Recept doporučuju z vlastní zklušenosti, je to výborné!Kájo, recept mám od Katky a ta ho má od tety a ta ho má od bůhví koho atd.
Komentáře